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人们常说：有时候选择比努力更重要。这句话在一定程度上确实很有道理，尤其是在当前节奏飞快的商界，踏错一步就可能很难回头；而对于越来越多的年轻人来说，他们往往也更喜欢选择少投入、高利润的行业。正因如此，互联网等风口成为时下热门，而很多曾经备受欢迎的实体行当遇冷。不过今天要讲的这位企业家，他却多年来坚持着自己的5元零食生意，而且还成为了身价120亿元的一方首富！

上世纪80年代，安徽人陈先保凭借着在校期间的优秀表现，一毕业就被分配到了省商业厅下属公司从事管理工作。在那个年代，能够年纪轻轻就捧上这么一个“铁饭碗”，可以说是人见人羡，然而陈先保却并不满足。1995年，陈先保已经身居科长之职，却依然放弃工作下海经商，受到了周围亲友、同事的太多不理解。

不过陈先保自己心里是“有谱”的：多年的政府工作，令他深刻明白了民营企业的高效性和潜力，他立志办厂创业。令人没想到的是，作为一个年近40岁的创业者，陈先保一开始居然选择了食品行业，而且是“儿童食品”定位的冰棍。当时的国内冷饮市场上，雪糕、冰棍等产品竞争激烈；这种情况下，陈先保展现出超人的商业眼光：他发现当时李小龙的电影热映，于是将冰棍做成了“双节棍”模样的棒冰——一时间，陈先保制作的棒冰红遍全国，深受孩子们的喜爱。后来国内多家公司模仿陈先保的棒冰，南方市场已经接近饱和；陈先保再次先人一步，跑到寒冷的东北卖棒冰，没想到依然大获成功——在那一年，陈先保公司的营业额已经超过了1000万元。

喜获第一桶金的背后，陈先保十分明白：单靠一两种冷饮产品，是无法在市场上持久的。经过一段时间的调研之后，陈先保将目光放在了瓜子市场上。毫无意外，这一想法又受到了亲友、同事的质疑：一方面来说，陈先保对炒货烹饪一无所知，前期需要攻关的问题太多；另一方面，彼时的中国瓜子市场上，已经有傻子等知名品牌，陈先保的瓜子需要面临更多竞争。不过陈先保依然决定干，而且还要干好：他为自己的瓜子取名“洽洽”，先是“改炒为煮”，再加入很多中草药混合调配；配合上精挑细选的质量，“洽洽”一经上市受到了消费者的青睐，同年收获了近3000万元的销售额。

1999年，陈先保做出一个惊人决定：投入400万元，在央视打广告！这下身边的人都慌了，因为当时洽洽瓜子全年的利润还不足这个数。不过陈先保力排众议，借钱在央视为洽洽打广告。最后的效果出乎意料：2000年，洽洽瓜子销售额就突破了1亿元大关，2001年更是达到了4亿。得益于此，多年来做着5元生意的陈先保，在2018年财富达到60亿元，登顶安徽首富；2020年时，陈先保身价再次大涨，目前已经达到120亿元。